1) Pseudoallergie Histamin-Intoleranz Was ist Histamin? Histamin ist ein wichtiger Regulator zahlreicher Vorgänge im Körper. Es ist u.a. an der Immunreaktion, also an der Abwehr körperfremder Stoffe, beteiligt und ein zentraler Botenstoff bei Entzündungsreaktionen. Histamin erweitert die Blutgefäße und beeinflusst Vorgänge im zentralen Nervensystem, Atmungs- und Verdauungssystem. Histamin wird insbesondere in Mastzellen gespeichert, die bei…
Schlagwort: Reizdarm
Interview mit Zahra Mani
Wie lange hatten Sie das Reizdarm-Syndrom, bevor Sie sich für die Teilnahme an der Studie entschieden haben? Obwohl ich schon über Jahre hinweg immer wieder Probleme mit der Verdauung hatte, haben sie sich üblicherweise nach ein paar Tagen oder Wochen gelegt. Ende 2018 hatte ich die ersten Reizdarm Beschwerden, die trotz diverser Versuche, meine Diät umzustellen…
