Histamin-Intoleranz (HIT) undMastzellaktivierungssyndrom (MCAS)Was ist das und was kann ich dagegen tun?

Histamin-Intoleranz (HIT) undMastzellaktivierungssyndrom (MCAS)Was ist das und was kann ich dagegen tun?

1) Pseudoallergie Histamin-Intoleranz Was ist Histamin? Histamin ist ein wichtiger Regulator zahlreicher Vorgänge im Körper. Es ist u.a. an der Immunreaktion, also an der Abwehr körperfremder Stoffe, beteiligt und ein zentraler Botenstoff bei Entzündungsreaktionen. Histamin erweitert die Blutgefäße und beeinflusst Vorgänge im zentralen Nervensystem, Atmungs- und Verdauungssystem. Histamin wird insbesondere in Mastzellen gespeichert, die bei…