"Essen Sie was Sie wollen.

"Essen Sie was Sie wollen.

Schränken Sie sich nicht ein. Die Urtikaria schränkt Sie schon genug ein. Wichtig ist, dass Sie Ihre Medikamente regelmäßig einnehmen.“ Bei diesen Aussagen drängt sich uns die Frage auf, wessen Interessen hier im Fokus stehen und weshalb. Lauscht man den Worten so mancher Ärzte möchte man meinen, dieses Statement sei eine apodiktische (unwiderlegliche, unumstößliche, unbedingt…

Nickelallergie und Quaddeln und was das mit meinen Kochtöpfen zu tun hat

Nickelallergie und Quaddeln und was das mit meinen Kochtöpfen zu tun hat

Über die Bedeutung von Kochtöpfen erfuhr ich erst, als es bereits zu spät war. Viele Jahre kochte ich völlig unbedarft mit meinen Edelstahl Kochtöpfen. Keinen einzigen Gedanken verschwendete ich je daran, dass es möglicherweise einen Zusammenhang mit meiner Nickelallergie, Quaddeln und meinen Kochtöpfen geben könne. Obwohl meine Allergie von einem Allergologen festgestellt wurde, machte mich…

Finde deine Lust! Das Praxisbuch für weibliche Sexualität

Finde deine Lust! Das Praxisbuch für weibliche Sexualität

Ein Buchtitel der vielen sofort ins Auge springt, auch mir. Doch was steckt dahinter. Bücher über Lust und Sexualität gibt es unzählige. Mal sehen was gerade dieses Buch uns zu sagen hat.  In der Klappenbroschur finden sich Fragen, die neugierig machen:  Vermissen sie die Lust auf Sex und wissen nicht, wie sie Sie wieder finden können? Fühlen sie sich in…

MaroniCreme-Suppe

MaroniCreme-Suppe

Zutaten: 550 – 600 g Maroni (frisch oder alternativ dazu auch die verpackten, geschälten Maroni) Schalotten (kann man auch weglassen)  zum Anschwitzen | 500 ml Wasser | Schlagobers | 1 EL Sauerrahm | Salz, Pfeffer und hefefreie, glutamatfreie Suppenwürze nach Bedarf und Verträglichkeit  Zubereitung: Die Maroni auf der gewölbten Seite einschneiden, im Rohr solange braten, bis…

Wassermelonendrink

Wassermelonendrink

Besonders erfrischend im Sommer Zutaten: 400g Wassermelone I 2 Limetten (unbehandelt) I Mineralwasser oder Apfelsaft zum Auffüllen I Minze zum Garnieren  Zubereitung: Wassermelone so gut es geht entkernen, die Schale vom Fruchtfleisch lösen und in kleine Stücke schneiden. Diese dann im Mixer pürieren. Den Saft von 1 1⁄2 Limetten auspressen und mit den Wassermelonenpürree und…

Birnen-Joghurt-Drink

Birnen-Joghurt-Drink

Zutaten: 1 reife saftige Birne I 2 TL Zitronensaft I 1 El Cashewnuss Mus oder Mandelmus I 1 TL Ahornsirup oder andere Süssungsalternative I 125g Joghurtalternative (zb. Mandel-, Kokos- oder Sojajoghurt I Birnensaft zum Auffüllen I 1 TL Cashewnüsse oder Mandeln I Zitronenmelisse für die Deko  Zubereitung: Birne schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und klein…

Basisches Eis

Basisches Eis

Zutaten: 250g gefrorene Früchte  4 entsteinte Datteln (zum Süßen)  1 Banane  Zubereitung: Alle Zutaten im Mixer so lange rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Je nach Belieben und Verträglichkeit kann man verschiedene Früchte verwenden zum Beispiel: Himbeeren, Brombeeren, Mango, Pfirsich, Erdbeeren, Heidelbeeren, Banane.