Schränken Sie sich nicht ein. Die Urtikaria schränkt Sie schon genug ein. Wichtig ist, dass Sie Ihre Medikamente regelmäßig einnehmen.“ Bei diesen Aussagen drängt sich uns die Frage auf, wessen Interessen hier im Fokus stehen und weshalb. Lauscht man den Worten so mancher Ärzte möchte man meinen, dieses Statement sei eine apodiktische (unwiderlegliche, unumstößliche, unbedingt…
Schlagwort: Diabetes
Sarah Wiener - Über gesundes Kochen und unser Kochgeschirr
Stellen wir uns vor, ich habe Kochgeschirr aus Stahl in meinen Küchenschränken. Sollte ich jetzt sofort in den nächstbesten Laden laufen, um mir neue Töpfe zu kaufen und die alten gleich entsorgen? Wirklich komplett aus Edelstahl? Und sie haben keine Allergien? Wir dürfen nicht vergessen, dass wir auch ein Ressourcen- und Verschwendungsproblem haben. Wenn Sie…