Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik

Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik

Vor kurzem kam mir dieses sehr interessante Buch in die Hände. Es beschäftigt sich, wie im Titel schon beschrieben, mit der Ernährungspolitik und der Macht der Lebensmittellobby in Deutschland. Es kann angenommen werden, dass vieles auch auf Österreich zutrifft.  Martin Rücker, geboren 1980, ist Journalist und Aktivist. Er war Hauptstadtkorrespondent, schrieb für zahlreiche Zeitungen und…

Zum richtigen Umgang mit antihaftbeschichteten Pfannen
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Zum richtigen Umgang mit antihaftbeschichteten Pfannen

Umweltgiften aus dem Weg zu gehen, ist der Wunsch der Vater des Gedankens. Erst heute hörte ich wieder einen Arzt des Pollenwarndienstes der Medizinischen Universität Wien darüber sprechen, wie hoch die Konzentration an Umweltgiften allein in der Großstadt Wien sei und wie sich diese negativ auf unsere Gesundheit auswirke. Von Entzündungen bis hin zu Allergien,…

Wegweiser bei heiklen Fragen: Der Ethikrat

Wegweiser bei heiklen Fragen: Der Ethikrat

Jeder von uns wird in seinem Alltag unweigerlich mit ethischen Fragen und Dilemmata konfrontiert, auf die es keine richtigen oder falschen Antworten gibt. „Was soll ich tun?“, „Ist die Behandlung für mich die richtige?“, „Soll ich an dieser Studie teilnehmen?“, „Verhalte ich mich richtig?“. Wir haben das Gefühl, keine Lösung zu finden. Die Befolgung des…

Über Yoga, Involution & der Rückkehr zum Wesentlichen

Über Yoga, Involution & der Rückkehr zum Wesentlichen

Wir hetzen durch unseren Alltag, sind tagtäglich mit einer Flut von Aufgaben, Erwartungen und Meinungen konfrontiert. Ganz gleich ob auf zwischenmenschlicher Ebene oder ausschließlich unseren eigenen inneren Kosmos betreffend. Egal wie schwindelig uns wird, aus diesem Karussell aussteigen ist nicht, denn dann, sind wir nicht mehr belastbar, wir funktionieren nicht mehr und vor allem sind…

Das Humangenomprojekt und unsere Gesundheit

Das Humangenomprojekt und unsere Gesundheit

Bild 1: DNA-Sequenzvariation. Ein SNP ist lediglich ein einzelner Nukleotidunterschied im Genom. Das obere DNA-Molekül unterscheidet sich vom unteren DNA-Molekül an einer einzigen Basenpaar-Position (ein G/A-Polymorphismus).Quelle/Bildnachweis: “File:Dna-SNP.svg.” Wikimedia Commons, the free media repository. 30 May 2022, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=File:Dna-SNP.svg&oldid=659985247 (11.06.2022). Das Humangenomprojekt, das von 1990 bis 2003 durchgeführt wurde, bot Wissenschaftlern zum ersten Mal die Möglichkeit, den vollständigen…