Quinoa-Brokkoli-Salat

Quinoa-Brokkoli-Salat

Gesundes und einfaches Rezept für den Sommer  Zutaten: (für 1 Person) 50 g Quinoa  etwa 200 g Brokkoli  150 ml Gemüsebrühe (hefefrei, glutenfrei, glutamatfrei)  etwas Zitronensaft  2 EL Olivenöl (nativ oder anderes verträgliches Öl)  etwas Salz  etwas frische Petersilie (nur bei Verträglichkeit)  40 g Zwiebeln (nur bei Verträglichkeit)  ½ Knoblauchzehe (nur bei Verträglichkeit)  1 Zitrone (nur bei Verträglichkeit)  Zubereitung:  Quinoa…

Ich lieb mich, ich lieb mich nicht... Wie ich mir selbst zur besten Freundin wurde

Ich lieb mich, ich lieb mich nicht... Wie ich mir selbst zur besten Freundin wurde

BFF best friends forever  Ich wäre mir selbst gerne eine bff, a best friend forever.  Dann wäre ich nie allein, denn ich wäre immer für mich da!  Einleitende Worte der Autorin auf einen Nenner gebracht „SEI GUT ZU DIR SELBST“ dann bist du es auch zu den anderen.  Alles was Frau braucht um zu sich selbst ja zu sagen, sich selbst ein guter Freund zu sein, führt Nadja Maleh in diesen Büchlein anhand von ihr…

Im Einklang mit den Dingen - Brotbackkunst aus dem Mühlviertel!

Im Einklang mit den Dingen - Brotbackkunst aus dem Mühlviertel!

Im Einklang mit den Dingen – Brotbackkunst aus dem Mühlviertel! Jahrzehnte lange Erfahrung im Umgang mit verschiedenen Getreidesorten, Tradition in der Herstellung, ein Sinn für Gesundheit, das Verständnis für die Natürlichkeit und eine Leidenschaft für Qualität – dazu bestes Getreide, Quellwasser und viel Ruhe – ergeben einen herrlichen Laib Mauracher Hof Brot. Die Traditon in…

Verpflichtende Psychotherapie in der Reha?

Verpflichtende Psychotherapie in der Reha?

Es gibt inzwischen zahlreiche Studien aus der Neuropsychoimmunologie, die gut belegen, dass es Zusammenhänge zwischen frühkindlichen und kindlichen Traumatisierungen und zahlreichen Erkrankungen, insbesondere Autoimmun- oder chronischen Krankheiten geben kann. Doch eines gleich vorweg. Psychotherapie darf nur auf Freiwilligkeit basieren. So manch übereifrige Psychotherapeutinnen und Psychologinnen stürzen sich auf zum Teil sehr schwer chronisch kranke Menschen…

Basischer Erdbeerkuchen

Basischer Erdbeerkuchen

Zutaten:   Für den Boden:  300g Mandeln und Walnüsse (nur bei Verträglichkeit, sonst nur Mandeln)  Orangensaft  4-6 entsteinte Datteln  Für den Belag:  100g Erdbeeren  4 Datteln  Kokosflocken  Zubereitung: Mandeln und Walnüsse fein mahlen und über Nacht einweichen. Anschließend bereiten Sie eine Mischung aus Orangensaft mit 4-6 entsteinten Datteln vor. Verkneten Sie diese Zutaten und bilden Sie daraus einen Bodenteig.  Stellen Sie aus…

Das Virus in uns - Motor der Evolution

Das Virus in uns - Motor der Evolution

Die Reportage einer Pandemie als Wissenschaftskrimi! Nicht nur der gesundheitliche Aspekt einer solchen Pandemie ist weltweit ein Thema.  Fragen wie kann ich mich schützen, sind die derzeitig verwendeten Impfstoffe imstande die stattfindenden Mutationen abzudecken? Wo und warum ist dieser Virus entstanden, der unsere Lebenswelt so nachhaltig verändert hat. Hätten wir in der Bewältigung der Pandemie etwas anders machen können? Gibt es…

Über das schönste Gefühl der Welt - Für Anfänger, Fortgeschrittene und Meister

Über das schönste Gefühl der Welt - Für Anfänger, Fortgeschrittene und Meister

Auf der Rückseite des Buches fand ich folgenden Satz. “ Wovon wir reden, wenn wir von Liebe reden. Über die Evolution eines überlebensgroßen Gefühls”.  Rotraud Perner eine allseits bekannte Psychotherapeutin (Psychoanalytikerin) u.a. auch Sexualtherapeutin führt uns in diesem Buch in die verschiedensten Ausformungen und deren Auswirkungen zum Thema “Liebe” ein.   Sie beleuchtet das Thema “was ist Liebe” und folgt ihrer Entwicklung vom Säugling bis ins…