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Riess

Wassermelone: Drink

Wassermelonendrink

Rezept von Christina HimmetzbergerSchwierigkeit: Leicht
Portionen

1

Portionen
Zubereitungszeit

10

Minuten
KochzeitMinuten

Zutaten

  • 400g Wassermelone

  • 2 Limetten (unbehandelt)

  • Mineralwasser oder Apfelsaft zum Auffüllen

  • Minze zum Garnieren 

Anweisungen

  • Wassermelone so gut es geht entkernen, die Schale vom Fruchtfleisch lösen und in kleine Stücke schneiden. Diese dann im Mixer pürieren.
  • Den Saft von 1 1⁄2 Limetten auspressen und mit den Wassermelonenpürree und 6 Eiswürfeln im Shaker gut miteinander vermengen
  • Ins Glas geben und mit Apfelsaft oder Mineralwasser auffüllen. Mit der restlichen Limette und Minze garnieren und am besten sofort servieren. 

Notizen

  • Besonders erfrischend im Sommer

Ganzheitliche Ernährungsberaterin, kinderlieb, zieht Schildkröten auf, hat eine Luftburg in ihrem Garten stehen.